Teeautomat Teemaschine

Jeder kennt eine Kaffeemaschine und weiß, wie sie funktioniert. Mit einer Teemaschine oder einem Teeautomat sieht das schon anders aus, denn darunter kann sich nicht jeder sofort etwas vorstellen. Selbst wenn ein Teeautomat oder eine Teemaschine für leidenschaftliche Teetrinker nicht das Richtige sind, praktisch und bequem sind diese Geräte allemal. Eine Teemaschine erspart eine Menge Arbeit und verbraucht weniger Ressourcen, als das bei der klassischen Zubereitung von Tee der Fall ist. Kaum jemand, der gerne Kaffee trinkt, macht sich am Morgen die Arbeit und gießt mühsam und zeitraubend mit der Hand Wasser durch einen Filter mit Kaffee, der auf einer Kanne steht. Warum sollte sich der Teetrinker also diese Arbeit machen?

Wie funktioniert eine Teemaschine?

Ein Teeautomat oder eine Teemaschine besteht aus zwei Behältern und einer Teekanne. Der Obere der beiden Behälter ist nur dazu da, das Wasser zu erhitzen. Ist die gewünschte Temperatur erreicht, dann fließt das kochende Wasser in den zweiten Behälter. Darin bleiben dann der Tee und das heiße Wasser so lange zusammen, bis die exakte Brühzeit der jeweiligen Teesorte erreicht ist. Anschließend läuft der fertige Tee in die Teekanne und eine Wärmeplatte sorgt dafür, dass der Tee auch immer die richtige Temperatur hat.

Eine luxuriöse Teemaschine hat eine Zeitschaltuhr und kann sich nach Bedarf selbst abschalten. Einige Maschinen lassen sich auch abends so einstellen, dass sie sich am nächsten Morgen zu einer bestimmten Zeit einschalten. Steht der Besitzer der Teemaschine dann auf, ist sein Tee schon fertig. Die Behälter in modernen Teeautomaten lassen sich ohne Probleme in der Spülmaschine reinigen. Je nachdem, wie groß ein solcher Teeautomat ist, kann er auch in einem Büro stehen und die Belegschaft mit stets frischem und aromatischem Tee versorgen.

Der passende Teeautomat für den passionierten Teetrinker

Wie bei der Kaffeemaschine, so ist auch ein Teeautomat in vielen unterschiedlichen Modellen im Handel erhältlich. Der Teeautomat ist für den Tee im praktischen Beutel optimal, die Teemaschine für den losen Tee gut geeignet. Für den Kauf ist es wichtig zu wissen, wie viele Tassen Tee die Teemaschine bei einem Durchlauf maximal aufbrühen kann. Für den Fall, dass der Teeautomat gewerblich genutzt wird, ist das besonders wichtig. In diesem Fall sollten es mindestens zwischen acht und zehn Tassen sein, die der Teeautomat in einem Durchgang aufbrühen kann.

Für den normalen Haushalt reicht in der Regel eine Teemaschine, die drei bis maximal sechs Tassen Tee aufbrühen kann. So bleibt immer noch ein wenig Spielraum, falls Besucher kommen, die lieber eine Tasse Tee als eine Tasse Kaffee trinken.

Besteht ein Unterschied zwischen Kaffeemaschine und Teeautomat?

Die einfache Kaffeemaschine von gestern ist heute kaum noch in einer Küche zu finden. Wer die Abwechslung mag und die Kosten nicht scheut, stellt sich einen Kaffeeautomaten in die Küche, der manchem Café Konkurrenz macht. Mit einem solchen modernen Kaffeeautomaten lässt sich nicht nur ein guter Kaffee aufbrühen, sondern ebenfalls ein Espresso, ein Latte Macchiato, ein Espresso oder ein köstlicher Cappuccino zaubern. Wer eine Tasse Tee trinken möchte, braucht nur den entsprechenden Tee und heißes Wasser.

Echte Teekenner wissen allerdings, dass heißes Wasser nicht gleich heißes Wasser ist. Jede Teesorte braucht heißes Wasser mit einer anderen Temperatur und das kann kein noch so moderner Kaffeeautomat bieten. Ein Teeautomat hingegen bietet mehr als nur die Möglichkeit, heißes Wasser für eine Tasse Tee zu bekommen. Für einen leidenschaftlichen Teetrinker spielt sowohl die richtige Temperatur des Wassers wie auch die exakte Brühzeit eine wichtige Rolle. Sie bevorzugen einen Tee, der wie von Hand aufgebrüht schmeckt. Eine gute Teemaschine ist dazu in der Lage.

Wie sieht der moderne Teeautomat aus?

Eigentlich ist Tee trinken ganz einfach. Einen Teebeutel in ein Teeglas oder in eine Tasse hängen, heißes Wasser dazugeben, etwas warten und schon ist der Tee fertig. Mit dieser einfachen Variante können sich echte Teeliebhaber nicht so recht anfreunden, sie mögen es effektiver und komplizierter. Wenn die Kunst, Tee zu kochen und ein moderner Teeautomat zusammentreffen, ist das mit Sicherheit ein großer Gewinn für den Teefreund. Die moderne Teemaschine lässt sich einfach über einen Touchscreen bedienen, an dem sich alle wichtige Funktionen einstellen lassen. Wer es noch moderner mag, bekommt passend zur Teemaschine eine App und kann damit die Teemaschine nach Belieben steuern. So lässt sich unter anderem ein individuelles Tee-Profil erstellen. Sind die Vorlieben einmal gespeichert, wie der Tee getrunken wird, dann brüht die Teemaschine stets den Lieblingstee perfekt auf.

Die Entfaltung des Teearomas ist ein sehr komplexer und komplizierter Vorgang, der viel Geduld erfordert. Diesen großen Zeitaufwand nimmt die Teemaschine dem Teetrinker ab. Noch bevor die Teemaschine damit beginnt, das Wasser zu kochen, bewegt sich das Teesieb, um den Blättern die Zeit zu geben, das Aroma zu entfalten. Erst danach kommen die Blätter mit dem perfekt temperierten Wasser in Berührung.

Loser Tee, Teebeutel oder doch lieber Kapseln?

Ein echter Teeliebhaber wird wahrscheinlich niemals einen Teebeutel oder eine der modernen Teekapseln benutzen, sondern ausschließlich lose Teeblätter. Den Tee in Teebeuteln zu verteufeln, ist jedoch falsch, denn bei den meisten Teesorten im Beutel handelt es sich nicht um Teeabfall, wie immer wieder vermutet wird. Die geschmackvollste Art, Tee zu trinken, bietet jedoch der lose Tee. Er ist auch in der Teemaschine zu finden, die mit einem Filter arbeitet. Ein Teeautomat, der mit Teekapseln befüllt wird, spricht auch den modernen Teetrinker an. Allerdings gibt es hier einige Nachteile, denn die Teekapseln wie auch die Kaffeekapseln schaden der Umwelt und sind im Endeffekt deutlich teurer.

Den echten Teegenuss gibt es nur mit losem Tee, der in Europa in unterschiedlichen Varianten auf dem Markt ist. Neben den großen Blättern sind auch Broken Teas, Dust oder Fannings zu haben. Broken Tea hat kleine Blätter, bei Fanning handelt es sich um feine Blattteile und Dust ist feiner Teestaub. Ein guter Beuteltee enthält Fannings, der günstige Beuteltee eher Dust. Loser Tee ist zwar nicht gesünder als Tee im Teebeutel oder Tee in der Kapsel, aber er ist viel aromatischer.

Welche Teesorten sind besonders für die Maschine geeignet?

Ein moderner Teeautomat kann selbst einen echten Teekenner überzeugen, falls der richtige Tee zum Einsatz kommt. Welcher Teeautomat ist für welche Teesorte geeignet? Gibt es Tees, die überhaupt nicht für die Teemaschine infrage kommen?

Schwarzer Tee

Der schwarze Tee ist ein echter Klassiker, kein anderer Tee wird in Deutschland so gerne getrunken, wie der bekannte schwarze Tee. Der Geschmack dieses Tees reicht vom würzigen Assam über den aromatischen Darjeeling bis hin zu einer fruchtigen Ceylon-Mischung. Die Brühtemperatur für schwarzen Tee liegt bei 95° Grad. Die Zeit, die der Tee zum Ziehen braucht, hängt immer davon ab, wie die Wirkung ausfallen soll. Nach drei Minuten ist ein schwarzer Tee anregend und nach fünf Minuten wirkt er eher beruhigend. Schwarzer Tee und ein moderner Teeautomat passen besonders gut zusammen, da sich die genaue Brühtemperatur und die Ziehdauer einstellen lassen.

Weißer Tee

Weißer Tee ist qualitativ hochwertig und entsprechend teuer. Dieser Tee wird aus den noch ungeöffneten Blattknospen der Teepflanzen hergestellt und ist nicht unbedingt ein Kandidat für die Teemaschine. Da weißer Tee ein sehr feines Aroma hat, kann bei der automatischen Zubereitung zu viel von diesem Aroma verloren gehen. Wer gerne weißen Tee trinkt, sollte ihn besser von Hand zubereiten.

Grüner Tee

Grüner Tee gilt als der Muntermacher unter den Teesorten. Er stammt in der Regel aus den gleichen Teeblättern wie der klassische schwarze Tee. Was den grünen Tee so besonders macht, ist seine positive Wirkung auf die Gesundheit. Wie weißer Tee, so wird auch grüner Tee mit maximal 70° Grad heißem Wasser aufgegossen und sollte nicht länger als drei Minuten ziehen. Wie für schwarzen Tee, so ist der Teeautomat auch für grünen Tee gut geeignet, er kann diesen Tee punktgenau zubereiten.

Früchtetee

Früchtetees wie der heimische Hagebuttentee oder der exotische Yuzu Tee aus Japan erfreuen sich einer stets wachsenden Begeisterung. Zum einen schmecken dieses Tees sehr gut und zum anderen sind es auch gesundheitliche Aspekte, die für einen Früchtetee sprechen. Die meisten Tees, die nur eine Fruchtsorte enthalten, sind für die Teemaschine geeignet. Hier liegt die Brühtemperatur bei 95° Grad und der Tee sollte mindestens fünf Minuten lang ziehen.

Kräutertee

Kräutertees, wie beispielsweise der Lavendeltee oder der Holunderblütentee, enthalten kein Koffein wie der schwarze Tee, aber sie sind sehr gesund. Ihre aromatischen Inhaltsstoffe kommen bei einer Vielzahl von Erkrankungen zum Einsatz. Auch hier gilt wie beim Früchtetee eine hohe Brühtemperatur sowie eine lange Ziehzeit.

Ist ein Teeautomat mit Kapseln eine sinnvolle Anschaffung?

Die meisten Teemaschinen, die auf dem Markt sind, haben einen Filter für den losen Tee. Es gibt aber auch Maschinen, die mit den praktischen kleinen Kapseln arbeiten. Wer sich für eine Teemaschine mit Kapseln entscheidet, spart in erster Linie viel Zeit. Das Angebot an Kapseln ist mittlerweile sehr groß. Es gibt Kapseln mit schwarzem und grünem Tee, viele verschiedene Kräuter- und Früchtetees, aber auch Chai Latte ist mit im Angebot. Der Teeautomat erkennt, welche Sorte in der jeweiligen Kapsel steckt und setzt anschließend selbst sowohl die Brühtemperatur als auch die Art des Ziehens fest. Das bedeutet für den Teeliebhaber ein minimaler Aufwand an Zeit für einen perfekt gebrühten Tee. Echte Teefreunde und ein moderner Teeautomat – auf den ersten Blick passt das nicht zusammen.

Sicher wird mit Teekapseln eine Menge Geld gespart, aber gegenüber losem Tee sind die kleinen Kapseln recht teuer. Auch die Umweltbilanz fällt dabei nicht eben gut aus, da sich die Kapseln nur sehr schwer oder gar nicht recyceln lassen.

Wie sicher ist ein Teeautomat?

Wie bei allen anderen modernen Haushaltsgeräten, so stellt sich auch bei einer Teemaschine die Frage, wie sicher sie eigentlich ist. Die Antwort lautet: Der moderne Teeautomat von heute ist sehr sicher. Er kann nicht überhitzen, da er gut isoliert ist. Die Gefahr, sich an einer Teemaschine zu verbrennen, ist nicht gegeben, da das Gerät dem Besitzer „sagt“, wann er es wieder anfassen darf und wann nicht. Die Kabel sind ebenfalls mehr als sicher, ein Kabelbruch oder ein durchgeschmortes Kabel, was einen Brand verursachen könnte, ist heute kein Thema mehr. Sicher ist es schon vorgekommen, dass sich Menschen an einer Teemaschine verbrannt haben, aber meist nur deshalb, weil ein günstiges Gerät aus Fernost in ihrer Küche stand. Wichtig ist es daher, auch beim Kauf einer Teemaschine auf hochwertige Ausführung und erstklassige Materialien zu achten.

Wer beim Kauf einer Teemaschine alles richtig machen möchte, sollte auf die Prüfzeichen achten. Diese Prüfzeichen muss jeder Teeautomat tragen, der in Deutschland auf den Markt kommt. Dabei handelt es sich um das „CE-Zeichen“, das „GE-Zeichen“ und das Siegel, was der TÜV vergibt. Wenn diese Zeichen auf der Verpackung fehlen, ist es besser, die Finger von diesem Gerät zu lassen.

So wird der Teeautomat richtig gereinigt

Um die Lebensdauer des Teeautomaten zu verlängern, ist es wichtig, ihn in regelmäßigen Abständen zu reinigen. Essig-Essenz ist hier eine umweltfreundliche Idee, um den Kalk zu entfernen. Nach der Entkalkung mit der Essenz die Teemaschine zweimal mit Wasser durchlaufen lassen, bevor sie wieder zum Einsatz kommt. Hat die Teemaschine eine Kanne aus Glas, kann die Kanne natürlich in die Spülmaschine. Das Gleiche gilt auch für eine Kanne als Polycarbonat. Ist der Teefilter aus Edelstahl gefertigt, dann sind ein weicher Lappen und lauwarmes Wasser die beste Wahl.

Der moderne Teeautomat hat eine sogenannte Brühgruppe, die sich herausnehmen lässt und mit warmem Wasser ausgespült wird. Der Tank der Teemaschine wird mit einem milden Spülmittel gereinigt. Das ist besonders wichtig, wenn das Wasser viel Kalk enthält. Zeitsparend ist ein Teeautomat, der sich selbst reinigt. Hier muss der Besitzer nichts anderes tun, als das Reinigungsprogramm zu starten. Die meisten modernen Geräte bieten dieses Programm oder zumindest ein Programm für die automatische Entkalkung der Maschine.

Fazit

Für alle, die gerne und viel Tee trinken, lohnt sich der Kauf einer Teemaschine ganz besonders. Sie bekommen mit den modernen Maschinen ein Gerät, das die Zubereitung nicht nur schneller macht, sondern auch perfektioniert. Jede Teesorte brüht der moderne Teeautomat mit der richtigen Temperatur auf. Die Maschine weiß außerdem, wie lange die jeweilige Teesorte ziehen muss. Dazu kommt, dass die neuen Teemaschinen ein Hingucker für jede Küche sind und sich einfach reinigen lassen. Ob ein Darjeeling, ein Earl Grey, ein Assam oder doch lieber ein grüner Tee – mit dem passenden Teeautomaten wird jeder Tee ein Hochgenuss.