Im Orient hat der Kreuzkümmel schon seit Jahrhunderten einen sehr guten Namen, in Europa dauerte es etwas länger, bis der Kreuzkümmel bekannt wurde. Heute sind die guten Eigenschaften des Kreuzkümmels auch hierzulande bekannt, beispielsweise, dass Kreuzkümmeltee ein gutes Mittel für die Verdauung ist. Auch wenn es ums gesunde Abnehmen geht, ist Kreuzkümmel ein bekanntes Mittel. Diese Eigenschaft wird bereits in der indischen Ayurveda-Medizin genannt, in der der Kreuzkümmel eine wichtige Rolle spielt. Aber nicht nur der Tee ist gesund, auch als Gewürz haben sich die Samen einen guten Namen gemacht.
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Kreuzkümmeltee ist traditionell ein gutes Mittel für die Verdauung. Der Tee hilft bei Durchfall, ebenso wie bei einem verdorbenen Magen oder bei Verstopfung. Es gibt mehrere Gründe, warum Kreuzkümmeltee ein so gutes Mittel für die Verdauung ist. Das Gewürz stimuliert unter anderem die Verdauung und sorgt so dafür, dass schwer verdauliche Gerichte besser verträglich sind. Zudem erhöht die Heilpflanze die Aktivität der Verdauungsenzyme und so wird der Kreuzkümmeltee ein gutes Mittel für die Verdauung. Studien haben nachgewiesen, dass die Samen des Kreuzkümmels auch helfen können, wenn es sich um ein sogenanntes Reizdarmsyndrom handelt. Wer mit Blähungen zu kämpfen hat oder sich nach einem allzu üppigen Essen unwohl fühlt, kann sich ebenfalls auf den Kreuzkümmeltee verlassen.
Wie wirkt der Tee als Mittel zum Abnehmen?
Ein gutes Mittel für die Verdauung und ein wirksames Instrument, um erfolgreich abzunehmen – der Kreuzkümmel ist in jeder Hinsicht vielseitig. Alle, die gesund und nachhaltig abnehmen möchten, sollten es mit Kreuzkümmeltee versuchen. Kreuzkümmeltee ist allerdings kein Wundermittel, wer abnehmen möchte, sollte zudem seine Ernährung umstellen und einen gesunden Lebensstil finden. Was den Kreuzkümmeltee als Hilfe beim Abnehmen so interessant macht, ist, dass nicht nur die Pfunde verschwinden, sondern auch der Körperfettanteil abnimmt. Dass Kreuzkümmeltee ein gutes Mittel für die Verdauung und ein gutes Mittel zum Abnehmen ist, hängt mit den Inhaltsstoffen des Tees zusammen.
Was macht Kreuzkümmeltee so erfolgreich?
Effektiv beim Abnehmen und ein gutes Mittel für die Verdauung – es sind die Inhaltsstoffe, die den Kreuzkümmeltee so erfolgreich machen. Aber was ist in den Samen des Kreuzkümmels enthalten? Zum einen sind es sekundäre Pflanzenstoffe, die unter anderem bei Blähungen helfen. Die ätherischen Öle, die sechs Prozent der Samen ausmachen, kurbeln die Verdauung an. Kreuzkümmeltee ist zudem reich an Mineralstoffen wie Kupfer, Eisen, Mangan, Zink, Phosphor, Kalzium und Magnesium. Vitamine hat der Kreuzkümmel auch zu bieten. Er ist ein guter Lieferant von B-Vitaminen, dazu kommen noch die Vitamine E, A und C. Als erfolgreiche Antioxidantien gelten die Flavonoide, die ebenfalls im Kreuzkümmeltee sind, sie halten die Haut jung und gesund.
Fazit
Als Heilpflanze und als Gewürz in der Küche hat sich der Kreuzkümmel bewährt. Er passt als Gewürz vor allem zu Hülsenfrüchten wie Erbsen, Bohnen und Linsen. Sein einzigartiges Aroma verträgt sich besonders gut mit Wildgerichten und deftigen Eintöpfen. In Indien gehört der Kreuzkümmel zu jeder guten Currymischung und wird auf das beliebte Fladenbrot gestreut, das zu jeder Mahlzeit serviert wird. Wer möchte, kann die Kümmelsamen auch pur kauen, um die Verdauung in Schwung zu bringen.
Ulrike Dietz ist verheiratet, Mutter von zwei Kindern und lebt im Hochsauerland. Die Journalistin und Buchautorin schreibt Artikel zu vielen verschiedenen Themen und bezeichnet sich selbst als flexibel, aufgeschlossen und wissbegierig.
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Im Orient hat der Kreuzkümmel schon seit Jahrhunderten einen sehr guten Namen, in Europa dauerte es etwas länger, bis der Kreuzkümmel bekannt wurde. Heute sind die guten Eigenschaften des Kreuzkümmels auch hierzulande bekannt, beispielsweise, dass Kreuzkümmeltee ein gutes Mittel für die Verdauung ist. Auch wenn es ums gesunde Abnehmen geht, ist Kreuzkümmel ein bekanntes Mittel. Diese Eigenschaft wird bereits in der indischen Ayurveda-Medizin genannt, in der der Kreuzkümmel eine wichtige Rolle spielt. Aber nicht nur der Tee ist gesund, auch als Gewürz haben sich die Samen einen guten Namen gemacht.
