Ein Klassiker unter den Teesorten ist der Hibiskustee. Er gilt als ein sehr guter Durstlöscher für heiße Sommertage und hat zudem noch eine Reihe von Vorteilen, in Bezug auf die Gesundheit. Im Garten ist der Hibiskus eine wunderschön blühende und duftende Pracht, die jedem Blumenfreund sofort den Kopf verdreht. Dass die schön blühende Pflanze noch […]
„Ju Hua“, so nennen die Menschen in China den Chrysanthemenblütentee. Im Reich der Mitte ist der Tee aus den schönen Chrysanthemenblüten eine Art Kultgetränk, das besonders an heißen Sommertagen sehr beliebt ist. Chrysanthemenblütentee schmeckt nicht nur sehr gut, er ist auch gesund und ein hervorragender Durstlöscher. In Europa sind Chrysanthemen vor allem als attraktive Gartenblumen […]
Zitronengras gehört zur weit verzweigten Familie der Süßgräser und ist in Asien beheimatet. Dort kennen die Menschen das Zitronengras weniger als Heilkraut, sondern als ein beliebtes Gewürz, das zu vielen Speisen passt. Der Zitronengrastee ist ein Getränk, das nicht nur die Menschen in Asien gerne trinken. Kalt schmeckt der Tee hervorragend, zudem ist er ein […]
Die Yuzu-Frucht ist ein Mitglied aus der Familie der Rautengewächse und wird schon seit einigen Hundert Jahren in China angebaut. Die chinesischen Kaiser waren verzaubert von dem einzigartigen Duft und vom Aroma der Yuzu-Frucht. Sie waren die Ersten, die Yuzutee tranken und das nicht nur, weil Yuzutee so fruchtig schmeckt. Der Tee aus der Yuzu-Frucht […]
Der Bockshornkleetee hat in der natürlichen Heilkunde eine sehr lange erfolgreiche Geschichte. Bereits in der Antike gab man den Ammen Bockshornkleetee zu trinken, damit sie ausreichend Milch für die ihnen anvertrauten Kinder hatten. In Asien und in den Ländern am Mittelmeer beheimatet, zeichnet sich der Bockshornkleetee damals wie heute durch seine guten Eigenschaften aus. Noch […]
Muskatellersalbei ist ein naher Verwandter des echten Salbeis, der durch ein starkes Aroma und durch einen einzigartig würzigen Geschmack beeindrucken kann. Der Muskatellersalbei ist außerdem eine anerkannte Heilpflanze und das betrifft vor allen Dingen das Muskatellersalbeiöl. Es hat eine Reihe von guten Eigenschaften und ist unter anderem ein gutes Mittel für die Seele. Wer niedergeschlagen […]
In Asien gehört Sesamöl schon seit Jahrhunderten in jede Küche, auch zur Körperpflege benutzen die Menschen das würzige Öl schon sehr lange. Aber warum ist Sesamöl so beliebt? In China, Indien und auch in Japan gehört das Öl zu den beliebtesten Lebensmitteln. Aus der asiatischen Küche ist es nicht mehr wegzudenken und der Trend ist […]
Die Melisse ist eine traditionelle Heilpflanze, die es in verschiedenen Sorten gibt. Bekannt ist die Zitronenmelisse mit ihrem herrlichen Aroma, die als Heilpflanze und als Küchenkraut Verwendung findet. Ein Melisse Tee kümmert sich sanft um Beschwerden bei der Verdauung, hilft bei Schlafstörungen und sogar bei Beschwerden während der Schwangerschaft. Vor allem ist der Zitronenmelissetee aber […]
Kein anderes Land trinkt so gerne und so kultiviert Tee, wie es die Briten tun. Für sie beginnt der Tag mit einer guten Tasse Tee, tagsüber gibt es den Low und den High Tea, bevor sie den Tag am Abend ebenfalls mit einer Tasse Tee beschließen. Die britische Teekultur hat eine sehr lange Geschichte, die […]